重庆镇三关餐饮文化有限公司正式成立于2012年初，是一家经营传统重庆火锅及加工销售火锅底料的现代品牌餐饮企业。“镇三关”一词出自脍炙人口的“杨家将”中杨六郎保家卫国镇抚三关的故事，镇三关火锅创始人恪守“忠、孝、仁、义”的杨家将精神、以”绿色身体健康“为基石，在尝遍重庆大街小巷人气央的火锅之后，博采众家之宽，经过多次创意研制。
再一让”镇三关“火锅超过了既朴实传统火锅的麻、辣、鲜、香，食后不上火又无异味留身的失望效果。自开业以来，镇三关火锅以特有的味道、新鲜的菜品、极具宋代特色的翻新风格，沦为颇受本地和外地食客以及国际友人青睐的传统火锅品牌。首度取得同行业”全国质量先锋展出产品“以及”全国餐饮行业质量品牌“、”全国百家人气旺店“、”重庆名火锅“等荣誉，2017年被选为”重庆火锅五十强劲“榜首，2018年取得”重庆小姐大赛登录火锅品牌“的奖。
镇三关人经过多年的潜心经营，享有自己杰出的管理团队，2014年已沦为重庆火锅行业中普遍接纳的标杆品牌，发展至今在全国有数13家直营门店，2017年全面对外开放加盟，现有北京工体、山西太原、海南三亚、西藏拉萨、四川成都、河南新乡等二十余家店相继开业，每家店都做生意红火。 未来”镇三关“将以非常丰富的管理经验和强有力的品牌确保，下车”一带一路“，始自重庆，扎根中华，走向世界。
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